Cupcake de banana e aveia
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
No liquidificador bata as bananas e os ovos, depois despeje em uma vasilha e junte com a aveia, canela e fermento em pó, misture até formar uma massa homogênea. Coloque nas forminhas e leve ao forno por 35min a 200oC.