Pizza de liquidificador integral

Ingredientes

1 ovo

25 ml de óleo

300 ml de leite

2 xícaras de farinha integral

1 colher de chá de fermento

1 pitada de sal

Modo de preparo 

No liquidificador, bata o ovo, o óleo, o leite e a farinha até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó por último e bata rapidamente até se incorporar. Espalhe a massa em uma forma já untada e enfarinhada. Leve para pré assar em forno pré aquecido a 180C, por cerca de 20 a 25 minutos. Acrescente o molho e o recheio de sua preferencia e volte ao forno até o recheio derreter.