Trouxinha de goiabada

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

150 gramas de manteiga

1 xícara de açúcar mascavo

3 colheres de sopa de água

150 gramas de goiaba firme cortadas em tiras

Modo de preparo 

Em uma tigela, misture a farinha com a manteiga e 2 colheres de sopa de açúcar e amasse até obter uma farofa. Faça uma depressão no centro, despeja a água e misture rapidamente até obter uma massa homogênea. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter espessura de 4mm; Corte a massa, fazendo discos de 7cm (dica, usar um copo), coloque uma tira de goiabada no centro de cada disco e cubra as laterais. Pressione ligeiramente para fechar bem; arrume em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno moderado (180C) pré aquecido por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e polvilhe com o açúcar restante.