Bolinho de espinafre com aveia

Ingredientes

2 ovos

1 colher sopa de farinha integral

2 xícaras de chá de espinafre picado e cozido

1 colher de sobremesa de aveia em flocos finos

1 colher sopa de cenoura ralada

1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata os ovos, misturando aos poucos o espinafre, a cenoura e a aveia. Acrescente o sal. Utilize forminhas de silicone, levando a mesma já preenchidas para o forno pré aquecido a 180C por aproximadamente 30 minutos.

Rendimento: 8 porções.